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Emilien et Philippe, nos deux producteurs de la ferme du Gros Chêne, nous proposent une vente unique de caissette de viande de boeuf le mardi 14 avril.
Les vaches sont de race bretonne Pie Noire. Deux types de colis sont proposés, cuisine ou famille (10kg - voir détails dans le contrat ou en version éditable).
Si vous êtes intéressés, nous vous proposons de nous faire parvenir le contrat en PJ signé avant le 23 mars, pour une livraison le 14 avril.
L'offre de l'AMAP s'étoffe en ce début d'année avec les propositions d'Emilien, producteur à la ferme fromagère Le Gros Chêne à Betton ! Yaourts, fromage blanc, tomme, crème fraiche, gwell et riz au lait, autant de produits délicieux qui seront livrés sur un rytme bi-mensuel (tous les 15 jours) à partir du 26/01 (fin de contrat au 4/05/2021) !
Vous pouvez télécharger le contrat, l'imprimer et nous le transmettre (avec vos règlements) une semaine avant votre première commande.
Emilien propose aux amapiens désireux de prendre un contrat de venir goûter ses produits à la ferme les mercredi et vendredi de 15h à 19h. Il sera présent à l'AMAP une fois par mois.
Nous vos proposons un nouveau contrat original pour cette fin d'année ... puisque nous vous proposons des bûches glacées et des glaces de Mademoiselle Fayel. Il s'agit de glaces artisanales, faites à partir de lait bio produit sur l'exploitation familiale. Cette jeune entreprise répond à toutes les attentes d'AMAPapille ... de bons produits, locaux, ... et beaucoup de gourmandise.
En cette fin d'année, il est possible de faire une commande qui sera livrée le 15 décembre 2020 (retour de contrats au plus tard le mardi précédent). Il s'agit d'une première expérience et si les retours sont positifs de la part de la productrice et des adhérents. Nous pourrons recommencer une nouvelle fois ce type de contrat en début d'année prochaine.
Le contrat peuvent être téléchargé ICI (détails des bûches et des glaces)
La saison neuf commence au 10 novembre 2020 ! Il est donc grand temps de remplir vos contrats et nous les retourner pour le 3 novembre !
Les contrats sont en téléchargement ICI (ou directement: légumes, pains, oeufs) : vous pouvez les imprimer chez vous et venir avec vos chèques lors de nos prochaines distributions. Des copies des contrats sont également à votre disposition lors des distributions.
Vous pourrez noter qu'il n'y a pas de proposition de contrat volaille pour cette saison. Sonia reste notre productrive de volaille, mais sa production ne lui permet pas de nous fournir pour la nouvelle saison.
Le contrat bière vous sera proposé sous peu : un renouvellement est en cours de préparation.
AMAPapille
AMAPapille est l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) du Grand Cordel - MJC. Elle s'adresse en particulier aux habitants des quartiers Longchamps, Maurepas, Beaulieu et Jeanne d'arcs de Rennes. Notre AMAP propose des produits variés tout au long de l'année (légumes variés, pains et brioches, oeufs, volailles, bières). Nous sommes bien évidemment ouverts à toute autre proposition de ses adhérents. AMAPapille c’est aussi des visites de fermes, des journées collectives, des repas partagés, des projections, ... le tout organisé par une petite équipe de bénévoles.
En novembre 2019, AMAPapille entame sa 7ème saison (l'âge de raison ???) et cherche toujours à élargir son offre et ses adhérents, alors rejoignez-nous !
Télécharger le flyer d'AMAPapille :
Produits et producteurs
AMAPapille travaille avec des producteurs certifiés bio et locaux :
- Emmanuelle Deraeve et Charlène Tortay - Plantago à Corps-Nuds
- Grégory Fachon - La ferme du Marais sage à Bruz
- Maxence Delourme - Artisan Boulanger à Chateaubourg
- La ferme familiale Kig Ha Vi - Producteur d'oeufs à Meillac
- Sonia Debroux, productrice de volaille à Saint Just.
- Raphaël Scherer - La Brasserie Oblique à Maxent -- Brasseur bio travaillant au maximum avec des houblons régionaux (depuis 2016).
- Frédérick Vanpoulle - Pomme du Coteau - Arboriculteur bio, producteur de pommes (depuis 2018).
- Mademoiselle Fayel alias Julie Lemesle à Argentré-du-Plessis - Glaces artisannales bio (depuis 2020).
- Émilien et Philippe de la ferme Le Gros Chêne à Betton - Fromages frais et affinés, viande de boeuf (depuis 2021).
Fonctionnement
La distribution des produits se fait tous les mardis de 18h30 à 19h30 dans le grand hall de la MJC Grand Cordel. Cette distribution est l'occasion de discuter avec les producteurs dans une ambiance généralement très chaleureuse.
Selon les semaines, certains adhérents ne peuvent pas nécessairement venir récupérer leur panier sur le créneau de distribution. Nous incitons les adhérents à s'arranger entre eux pour récupérer leurs paniers pendant le reste de la semaine. Les paniers non-récupérés sont donnés à une oeuvre sociale (panier solidaire).
FAQ
- Reste-t-il de la place pour de nouvelles adhésions à l'AMAP ? Oui, nous avons ancore la possibilité d'accepter de nouveaux Amapiens.
- Peut-on prendre un contrat en cours ? Oui, il est possible de prendre un contrat à n'importe quel moment. Le règlement se fait alors au prorata des livraisons prévues. Notez que les fins de contrats permettent de tester les produits de l'AMAP avec un engagement de faible durée.
- Est-il possible de suspendre l'abonnement ponctuellement en cas d'absence (par exemple, pour des vacances) ? Non. Le contrat est un engagement sur l'intégralité de la période, il n'est donc pas possible de le suspendre. Sur la période estivale, il est possible d'utiliser 2 jokers sur une période de 6 mois. Au delà de ces deux absences, l'AMAP vous invite à vous rapprocher d'autres Amapiens pour trouver des arrangements. Les paniers ne sont jamais perdus : le panier solidaire bénéficie alors à une oeuvre sociale.
- Quel est le contenu d'un panier de légumes ? Pour vous donner un exemple, un petit panier du mois de septembre 2019 comportait : 1 potimarron, 500g de tomates, 700g de poireaux et 400g de poivrons (il convient à 2/3 personnes, selon sa consommation), le grand panier comportait la même chose plus 1,2 kg de pommes de terre (convient pour 3/4 personnes).
- Peut-on prendre un demi panier de légumes ? Oui, l'AMAP peut vous aider à identifier un autre Amapien qui souhaite partager un panier de légumes (ou un autre contrat). Les avantages sont multiples : il est plus facile de s'arranger pour être présent aux distributions, vous avez un panier correspondant à votre besoin et vous faites la connaissance de nouvelles personnes dans le quartier.
- Dois-je avancer les règlements pour toute la saison ? Non, le règlement se fait pour la saison intégrale, mais il est possible de déposer plusieurs chèques que l'AMAP encaissera aux dates prévues.
- Puis-je régler mes contrats en monnaie ou CB ? Non, l'AMAP n'est pas un point de vente. Le règlement se fait uniquement par chèque à l'ordre des producteurs.
- Où dois-je m'inscrire ? Lors d'une distribution, des adhérents volontaires pourront vous aider à finaliser vos contrats et vous pourrez bénéficier de votre panier dès la distribution suivante.
Adhésions et Tarifs (Contrats de la saison 9 -- nov 2020 à mai 2021)
Nous proposons des contrats spécifiques pour
- les paniers de légumes : petits (9€/sem) et grands (12€/sem): télécharger et imprimer le contrat en PDF.
- les pains et brioches (tarif en fonction des pains): télécharger et imprimer le contrat en PDF (PDF tarif social).
- les oeufs (1,75€/demi-douzaine) : télécharger et imprimer le contrat en PDF.
- 5 bières (33cl à ~2€ ou 75cl ~4€), livraison mensuelle : télécharger et imprimer le contrat en PDF.
- des fromages : télécharger et imprimer le contrat en PDF.
- de la viande de boeuf : télécharger et imprimer le contrat en PDF et ODT (éditable)
- des glaces (contrats uniques) : télécharger et imprimer le contrat en PDF (détails des bûches et des glaces)
- des tisanes (contrats uniques).
L'adhésion à l'AMAP nécessite une inscription à la MJC qui nous héberge et pour assurer le fonctionnement. Le formulaire d'inscription se trouve ici (à imprimer, à compléter et apporter à l'accueil de la MJC avec 2 chèques de 5€).
Vous trouverez tous les détails des tarifs dans les contrats de la période en cours. AMAPapille fonctionne par contrat de 6 mois (Novembre-Mai, Mai-Novembre). L'AMAPien qui prend un contrat s'engage sur la durée du contrat mais dispose de deux jokers sur la période. Il est possible de souscrire un contrat en cours de saison (règlement au prorata des paniers restants) : alors n'hésitez pas à venir nous rencontrer tout au long de l'année. Il n'y a pas de vente sur place (règlements des contrats par chèque uniquement, à l'ordre des producteurs).
Contact et renseignements
Si vous êtes intéressé par adhérer ou si vous souhaitez nous proposer des produits à l'AMAP, n'hésitez pas à venir nous rencontrer ou à contacter l'équipe des bénévoles à l'aide du mail ci-dessous.
AMAPapille
Le Grand Cordel MJC
18 rue des Plantes
35700 Rennes
Mail : amapapille_at_grand-cordel.com